外は大分寒くなってまいりましたので、グラタン焼いちゃいましょう！
アウトドアでグラタンって( *´艸｀)外でグラタン食べる
今までの一般庶民にはなかった概念ですね。
前日に作っておいたグラタン。もう焼けばよいだけです！
意外と高さギリギリー(ﾟДﾟ;)なんとか入った！
高さは7センチまでしか入らないのでした。
なかなか焼けず…(ﾟДﾟ;)
冷蔵庫で冷え冷えになっていたからですか？
チョット表面は焼けたけどー 中はまだ冷たい。
粘りに粘って…ブロッコリーが焦げちゃった！
まず激強火ですからねぇ…
中は火が通ってるから、表面をジュッと焼けばヨシ！
という浅い考えが招いたミスに反省。
中身を温めるのにこんなに時間がかかるとは…
高さギリギリだったしなー もっと小さいアルミカップでやけば良かったですね。
スキレットも冷え冷えっていうのが一番のミスです。
でもスキレットもちゃんと活躍できます！
///スキレットを使って「上海ねぎもち」を焼く///
そして400℃はやはり焦げますので、火力を調整してみましょう！
次回のテーマは「弱火」です。
