■干し柿作り2～干すまででは柿に紐を結ぶ様子を紹介しました。

道の駅などに行くと、干し柿用の渋柿なんて売っていたりしますが
でも枝がないことも多い。
ここでは、枝がない場合の干し方を紹介します。

枝がない時は、皮を少し残し
紐が引っかかる部分を作ります。

この隙間にタコ糸を通すと、串を挿したりしなくても
吊るすことができます。
渋柿は固いので、串も刺さりにくく危険なので
この方が安全にできてオススメです。

100均にタコ糸を買いに行った時の話ですが
タコ糸はどのジャンルの商品になるのか少し悩みました。
料理に使ったりするけど、本当は凧の糸。
凧の糸は何のジャンル？？文房具？工作用品？

結果、調理道具にありました。
人間考えすぎる事って、ありますね。

枝がない場合の干し方、参考にしてみて下さい。