食べやすい大きさに細長く切ります。

長さは３～４センチ程です。

コロンと丸く角を取り、リンゴを剥くように皮を剥きます。

つるんと丸く切る切り方です。

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洋食の付け合わせの切り方です。

にんじんのグラッセなど。