先日から引き続きジンジャーブレッドクッキーです。

▼前回の記事はこちら
ジンジャーブレッドクッキーが出来ました！

今日はクリスマスなどのイベントにもピッタリな
アイシングクッキーを作りたいと思います。

▼アイシングクッキーの材料はこちら
・粉糖
・卵白
・レモン汁

たった３つの材料でもっと楽しくなるので
クッキーをこれから焼く方は　ぜひアイシングまでやっていただきたい！

13：00調理開始！

まずは卵白をスプーン1杯程度　ボウルにとります。
小さじ一杯ほどでやってみましょう。

混ぜながら、粉糖を少しずつくわえていきます。
もったりしてくるまで加えます。

結構入ります！少しずつ…とか言ってる間に
50gも入っちゃいました！

何種類か色を付けたい方はここで分けて、食紅で色付けしていくのですが
今日のわたしは白一色です。

文字を描いたり、塗りつぶしの縁取り！
アイシングコルネに入れて絞ります。
クッキングシートを巻くだけで簡単に作れます。

メッセージを描くのもいいですね！
バレンタインデーにも使えます(#^^#)
結構むずかしい！”(-“”-)”こんなのになっちゃった…
こんな雑なつもりじゃなかった…

塗りつぶし用のアイシングは少しレモン汁を加えて緩くしていきます。
あとはスプーンで垂らすように塗りつぶします。



結構固まるのが早いです。ボウルにラップをしながらやると良いですよ！

14：30　乾かしたらできあがり。
思ったよりむずかしくてビックリです。１時間半もかかっちゃった！

慣れてくると楽しいんですけどね
これは特別な日に作るものですね。慣れない事してしまった(´･ω･｀)ふぅ

バレンタインデーやクリスマス　特別な人に贈るプレゼントに
小さなアイシングクッキーを添えてみてはいかがでしょうか？

▼ジンジャーブレッドクッキーとアイシングのレシピをクックパッドで公開しています！