今日は念願のきりたんぽ鍋を作る予定でしたが、予定変更します。
余りにも大きすぎるきりたんぽを作ってしまったのと、炭火できりたんぽを焼いた事がないので
逸る気持ちを今日は抑えます。
まずは昨日作ったきりたんぽを炭火で焼きます。
売っているきりたんぽを見ると、少し焼き色が付いている位なので30分位で焼けるはず。
炭おこしはお願いしました。20分位で炭おこし完了するとの事だったので、
10時からきりたんぽを焼きます。
それまでに、きりたんぽの棒に昨日考えた網から落ちないアルミの細工をしたり
炭火台の設置をして準備。
今日は炭火台しか使わないけど、スノーピーク三脚スタンドも設置します。
今日きりたんぽを焼くからといって、鍋をきりたんぽで囲むのは決して諦めたわけではありません。
月曜に、きりたんぽ鍋を作って今日焼いたきりたんぽで囲ってきりたんぽを温めます。
それでは早速準備に取り掛かります。