寒くなり年末にむけイベントは盛り沢山の季節。

お酒を飲む機会も増えたり、一人で夜にゆっくりお酒を楽しみたいけど身体も冷えるし
何か素敵な物はないか考えてみると、夏にサングリアを作った事を思い出しました。
ホットワインがある位だから、ホットサングリアも美味しいはず。
早速「HOTサングリア」作ってみる事にしました。

ワインを飲んでみたいけど飲みにくそうなイメージがある人、
渋味が苦手という人でもフルーティーな味になって飲みやすくなります。

作り方は簡単、材料を鍋に入れて温めるだけ。
夏のサングリアとは材料を変えてワインにフルーツ、シナモンなどのシパイスを入れます。
スパイスとワインの効果で寒さ対策や、安眠効果があるまさに女子の為のお酒。
簡単で可愛いのでおもてなしにもピッタリ。

今回はオレンジジュースを入れてカクテル風に飲みやすく作ってみました。

材料（2杯分）
　・ワイン　200cc
　・オレンジジュース　50cc
　・レモン 2スライス
　・オレンジ　1/2個
　・リンゴ　1/2個
　・八角　少々
　・シナモンスティック　1本

八角は中華料理等に使用するスパイス。
血行促進や利尿作用もあると言われているのでむくみ解消に効果的で
女性ホルモン作用や胃腸の調子を整えてくれます。

シナモンは毛細血管を丈夫にしたり、修復する効果があるスパイス。
毛細血管が多い箇所に効果があらわれやすいのですが、身体の中で毛細血管が多い場所は顔！
代謝が活性化されシミやたるみ、くまの予防や改善が期待できる素敵なスパイス。

そんな素敵な飲み物があっという間に完成。
フルーツとワインの風味で優しいワイン。

シナモンスティックをまるごと1本コップに入れて飲むと、全く違った味わい。
香りが強くなり、スーと鼻からスパイスが抜ける感じで更に飲みやすくなりました。
風邪をひいた時にもよさそうな感じです。

お好みでライムを入れたり、余ったフルーツの果汁をいれて楽しむのもいいですね。
ソムリエさんには違うと言われそうですが、ワインを飲んでみたいけど中々勇気が出ない人の
ワイン入門編でHOTサングリア飲んでみるのもいいですね。

残ったHotサングリアとフルーツは、メイソンジャーへ入れて冷蔵庫へ。
飲みたい時にレンジでチンすれば、またHotサングリアが楽しめます。

詳しいレシピは明日紹介します☆