日本一の桜の名所 弘前公園のほど近くにある、風格のある書院造の建物「翠明荘」。

お薦め懐石膳のリポートです。

 

通常の懐石のように一品一品出てくるのではなく、お膳で一度に提供されるスタイル。
お膳の中に懐石料理の世界観が凝縮された、贅沢なお膳でした。

 

奥膳懐石 翠明荘 [弘前市] Foodリポート ｜ 宇宙日本青森