青森市のラーメン屋さん「らあめん屋」のリポートを公開しました。

11:00~12:00

いつもラーメンを食べ歩くラーメン女子”まるい”さんのリポート。

美味しそう(#^^#)

家系の他にも昔ながらのあっさりタイプもあるよ~
と、おっしゃる まるいさん。

家系ってなに?これ ラーメン用語?

家系ラーメンとは~
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、
太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成されるラーメン。

だそうです。スゴーイ!!ラーメン用語~(#^^#)!!
なんかわからないですが、ひとつラーメン用語を覚えて興奮してしまった。

※空腹時閲覧注意
青森最強”ドロ系”ラーメン
~サンロードすぐそば家系「らあめん家」
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