13：00～（予定）

料理のできない私が、もちレシピに挑戦します。

まずは材料を切りますが、私のイメージとしては
あんかけ焼きそばのようなものを想像していたので、お餅は拍子切りにしました。

白だし風味で和風のあんかけを作りながら、フライパンと材料の割合がおかしいことに気づき
普段料理をしないとこんな失敗もあるんだ、と実感。
あきらかにフライパンの大きさに対して、材料が多すぎました。
反省。

そして、同時にお餅を揚げていきましたが、想像以上にくっつくんです。
表面はカリっとしましたが、やっぱりお餅はお餅です。

そして、なんとか完成。

熱々のあんかけと、表面だけはカリっとしたお餅が猫舌にはたまりませんでした。
和風のあんかけにしたので、お餅とも相性はばっちりでした。

あとは手際の悪さをなんとかしないとです。。。

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