作った苦労を思い返すとすぐに食べるには勇気がいる。
というわけで、何日か飾って楽しんだジンジャーブレッドハウスですが
やはり食べ物なので、最後は食べて終わりたい！
崩れるのが怖くて、あまり触らないようにしていましたが
乾くと結構頑丈ですね！
しかし、このままだと「さぁ！みんなで食べよう～(^^♪」
って感じにはなれないですね！
クッキーを粉々に砕いて、レアチーズケーキにリメイクします。
調理時間 60分
ブログ作成 60分
▼レアチーズケーキの材料はこちら
・クリームチーズ 200ｇ
・ヨーグルト 400ｇ
・生クリーム 100cc
・砂糖 60ｇ
・ゼラチン 5ｇ
・レモン汁 大さじ1
・バニラエッセンス 少々
・クッキー 家 １戸
・バター 50ｇ
・牛乳 大さじ1
クッキーはフードプロッセッサーで粉々に。
今回使ったのは以前にもローコレでご紹介した「PHILIPSマルチチョッパー」
フードプロッセッサーの機能でガガーっと
固いクッキーを砕いたら、細かい傷が沢山ついてしまいました(ﾟДﾟ;)
粉々になった家
レアチーズケーキは焼いたりしなくていいので、とっても簡単！
▼レアチーズケーキのレシピをクックパッドで公開しています。
サンタとトナカイはそのままケーキの上に！
クリスマスツリーもサンタに合わせて小さく切ります。
冬らしい真っ白なケーキ！
これで心おきなく、みんなでいただきまーす！
ジンジャーブレッドクッキーと少し甘酸っぱいクリームチーズがよく合います！
